2014年5月11日日曜日

いざ山へ!

日本がGW真っ只中だった、5月初め。
前々から行ってみたかった アヌシー・シャモニーへ行ってきました!






ヨーロッパ一美しいといわれるアヌシー湖。
レンタサイクルで湖の周りをサイクリングしたら気持ちよかった~。
ムギをかごに乗せて、気付けば25kmほど走っていました・・。

水際の緑がしっとりと美しい


運河が街のいたるところに流れていて、緑も多くのんびり歩くのにちょうどいい気持ちよさ。


こんなところにもお花が


アルプスの山々に囲まれたこの地域、白ワインが美味しいんです♪
普段は赤ばかり飲んでいる我が家ですが、郷に入れば・・ということで
ミルキーなチーズ+白ワインのとりこに。
その土地の食べ物とお酒はちゃんと合うように出来てるんだなぁ。

このあたり出身のフランス人曰く、
チーズフォンデュに合わせて白ワインを飲むのは合うのはもちろん、
白ワインはパンを胃の中で膨らませないよう働くのだそう。
そのせいかどうか?この旅でセップ入りフォンデュにすっかりはまってしまったー。




2 件のコメント:

  1. 本当良いよね
    ちょっとお出かけしたらフランスの旅なんだもんね(笑)
    素敵すぎ
    セップ入りフォンデュと白ワイン
    食べてみたいな
    まずチーズから違うもんね
    こちらでやるとめっちゃ高額になるに違いないさ(-"- )

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  2. ほ助さん
    そう、チーズが違うんですよね~
    郷土料理にシンプルなじゃがいもグラタンみたいなのがあって
    レブロションていう、聞いたことないチーズ使ってましたよ。
    たしかに、ちょっと出かければフランスの旅。笑
    それもあと3日でおしまいになりそうです~

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