ちょっと遅れましたが・・

Merry christmas！

日本ではイブにお祝いする人が多かったような？
こちらイギリスでは25日当日はお店はもちろん、
公共交通機関まですべてストップ！
みんなが家族とゆっくり過ごす日なんですね。

クリスマス前のスーパー、お肉売り場では
何人分？！というようなチキンレッグがぱんぱんに詰まったパックを見たり
イギリス定番のミンスパイやプディングも山盛り売ってました。
(どちらも甘～いです・・）


我が家はというと、23日から2泊でおでかけ。
車で1時間半ほどの街「バース」へ行ってきました。

バース(Bath)は字の通り、「Bath（お風呂）」の語源となったところで
なんと2世紀頃には天然温泉がわいていたというから驚き！
今でも天然温泉を利用したスパがあり、水着着用で楽しめます。

久しぶりの温泉は若干ぬるめ（欧米人に合わせた温度・・)
アロマサウナはガツンと熱くて楽しめました～。

昔の温泉施設も見学・・

着いた日の夜は予約しておいたお店でジビエを。
シチューのタルト仕立て・ロースト・コンフィ・スモークと
色々楽しめました♪

24日はお昼からスペインバルで飲んだくれていたのですが笑
そのお店が手ごろで美味しかった！

スペインの居酒屋の雰囲気

たことジャガイモサラダ・スペインオムレツ・イベリコハム・野菜のトマトシチューなど・・・

中でもイカ墨コロッケが濃厚で美味しかった！！！
ワインがすすんだのはいうまでもなく。



25日午後にはロンドンへ戻ってきました。
街は静か、あるもので簡単ディナーとなりました。

変なアングル・・

覚書：鴨のロースト　グリーンサラダ　イベリコサラミ　林檎とくるみ、ブルーチーズに蜂蜜
　　　　ブロッコリ野菜ドレッシング　じゃがいもレブロショングラタン


冷凍庫に眠っていたRebrochonチーズのおかげで
濃厚、冬らしいお夕飯となりました。